برای ثبت نقد و بررسی وارد حساب کاربری خود شوید.
معرفی اجمالی محصول
- همانطور که می دانیم مواد اصلی تشکیل دهنده ی کیک شامل آرد، تخم مرغ، شیر، شکر و آب می باشد. کیک ها به طور کلی به دو گروه بزرگ غیرچرب یا کیک های فوم و یا کیک های اسفنجی و چرب یا کیک های کره ای تقسیم می شوند. دو نوع از کیک های محبوب که برای خیلی از افراد سوال است که تفاوتشان در چیست، کیک مافین و کاپ کیک است برای ترکیب کردن مواد مافین می بایست دقت کنیم تا مواد بیش از میزان لازم مخلوط نشوند اما کاپ کیک ها در برابر مخلوط کردن و هم زن برقی حساس نیستند و در بافت آن تاثیری زیادی ایجاد نمی کند. معمولاً داخل مافین را با مارمالاد و یا کرم پر می کنند ؛ اما کاپ کیک ها فقط با مارمالاد و کرم تزئین می شوند. مافین نوعی نان کم شیرین است که در آن خمیر مایه به کار رفته و در اندازه‌های کوچک تهیه می‌شود. نوعی از مافین که در آن از بیکینگ پودر استفاده می‌شود، به نام مافین آمریکایی شناخته می‌شود. مافین در کشورهای مثل آمریکا و انگلیس در هنگام صبحانه یا هنگام صرف چای صرف می‌شود. در انواعی از آن کشمش، کالباس یا بیکن خرد شده بکار می‌رود. مافین نسبت به کیک فنجانی ظاهری ساده و بدون تزیین دارد.کیک فنجانی نوعی کیک است، از نظر ظاهری به فنجان شباهت دارد. مایه این کیک در داخل آلومینیوم یا کاغذ ضخیم ریخته شده و پخته می‌شود. این کیک پس از پخته شدن به روش‌های گوناگون تزیین می‌شود. کیک فنجانی نسبت به مافین دارای چربی و کره بیشتری است.
محصولات مرتبط
رم میکرو اس دی 8 گیگابایت ترنسند کلس 4
33,000 تومان
کلوچه سوغات نارگیل 105 گرمی نادری
2,425 تومان
سس فلفل قرمز تند 474 گرمی گلوریا
7,890 تومان
جعبه ولنتاین
40,000 تومان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.