تخمه آفتابگردان نمکی چی توز

آفتاب گردان یکی از بهترین و مقوی ترین گیاهان است که ترکیبات شیمیایی مغذی دارد؛ این گیاه 1 ساله تا حدود 3 متر رشد می کند. گل آن درشت است و معمولاً به قطر 35 سانتی متر می باشد. تخم آفتابگردان بسیار مقوی است به طوریکه دارای 24% مواد پروتئینی، 47% روغن گیاهی مفید، 20% هیدروکربن، 8% فسفر و 9درصد پتاسیم است. فواید خوردن تخمه آفتابگردان به اندازه 35 تا 40 عدد تخمه آفتابگردان می تواند حدود 50 درصد ویتامین B1 مورد نیاز بدن را تامین نماید، همچنین تخمه آفتابگردان سرشار از فیتواسترول هستند؛ فیتواسترول ساختاری مشابه کلسترول دارد این ماده در کنجد، بادام زمینی، بادام، فندق و جوانه ی گندم نیز یافت می شود که باعث می شود تا حدود 40% کلسترول خون کاهش یابد. تخمه آفتابگردان برای رشد کودکان بسیار مفید است بعلاوه اینکه از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند. شرکت چی توز گروه صنایع غذایی دینا شامل 10 شرکت زیر مجموعه می شود که از سال 1338 مشغول به فعالیت است. از جمله شرکت های این مجموعه می توان به چی توز، چی پف، seven up، Mirinda، مانچیپس، نیک ناک، Pepsi، تورتیا اشاره کرد.